Zahnpasta

Zahnpasta ist eine Paste, mit der man die Zähne putzt, und die meisten Sorten enthalten heute Fluorid, das den Zahnschmelz widerstandsfähiger gegen Karies macht. Der Papyrus Ebers, im 16. Jahrhundert v. Chr. in Ägypten geschrieben, nennt bereits Zubereitungen für Zähne und Zahnfleisch, und griechische und römische Autoren überlieferten Zahnpulver aus zerriebenem Stein, Muschelschalen und Asche. Zahnpulver und Pasten aus dem Tiegel wichen ab dem Ende der 1880er-Jahre Pasten in biegsamen Zinntuben, und 1960 erkannte die American Dental Association erstmals eine Fluoridzahnpasta an.

Was es ist

Zahnpasta ist eine weiche Paste, die man auf eine Zahnbürste gibt, um Zähne und Zahnfleisch zu reinigen. Ihre feinen Körnchen helfen den Borsten, die Zähne zu säubern und Verfärbungen an der Oberfläche zu entfernen, und das Fluorid, das die meisten Pasten heute enthalten, macht den Zahnschmelz widerstandsfähiger gegen Karies. Den größten Teil ihrer Geschichte war sie ein trockenes Pulver, und das Fremdwort Dentifrizium, vom lateinischen Wort für etwas, das die Zähne reibt, bezeichnet beide Formen.

Zahnpasta wurde vor allem auf zwei Arten verkauft. In einen Steinguttiegel mit Deckel, wie ihn sich im 19. Jahrhundert ein ganzer Haushalt teilte, tauchte jeder seine Bürste. Die biegsame Metalltube mit Kappe, aus der man einen Pastenstrang drückt, löste ihn ab; das in Wien hergestellte Kalodont wurde schon 1887 so verkauft.

Für ein Kind von drei bis sechs Jahren genügt eine erbsengroße Menge Fluoridzahnpasta.

Zahnpasta ist ein reguliertes Produkt, und Gehalt und Menge zählen mehr als die Marke. Verwenden Sie eine dafür verkaufte Fluoridzahnpasta statt einer selbst gemischten Paste oder eines alten Rezepts. Im Vereinigten Königreich empfiehlt der NHS Erwachsenen eine Paste mit mindestens 1.350 ppm Fluorid und zweimal täglich etwa zwei Minuten Putzen. Kinder unter drei Jahren brauchen nur einen Hauch, etwa so groß wie ein Reiskorn, Kinder von drei bis sechs eine erbsengroße Menge; ein Erwachsener sollte ihnen helfen oder zusehen, bis sie mindestens sieben sind. Spucken Sie den Rest aus, ohne nachzuspülen, denn Spülen wäscht das Fluorid weg. Ein Zahnarzt kann Menschen mit hohem Kariesrisiko eine stärkere Paste verschreiben.

Wie es funktioniert

Die meiste Reinigungsarbeit leistet die Bürste. Das Putzmittel in der Paste, meist feines Siliciumdioxid oder Calciumcarbonat, hilft ihr, Verfärbungen von der Zahnoberfläche zu schleifen. Ein Tensid wie Natriumlaurylsulfat erzeugt den Schaum, Feuchthaltemittel wie Glycerin und Sorbit verhindern, dass die Paste austrocknet, und Bindemittel aus Algenextrakten, Pflanzengummi oder Cellulose halten sie zusammen. Aromen und kalorienfreie Süßstoffe geben den Geschmack; die American Dental Association erkennt keine Zahnpasta an, die Zucker enthält.

Fluorid wirkt auf den Zahnschmelz, die harte äußere Schicht des Zahns oberhalb des Zahnfleischs.

Der Wirkstoff ist Fluorid, zugesetzt als Natriumfluorid, Natriummonofluorphosphat oder Zinnfluorid. Fluorid, das nach dem Putzen auf den Zähnen bleibt, stärkt den Zahnschmelz, macht ihn widerstandsfähiger gegen die Säure, die Karies verursacht, und hilft, das früheste Stadium der Karies zu reparieren, bevor ein Loch entsteht. Deshalb raten Zahnärzte, den Schaum auszuspucken, statt den Mund auszuspülen, und deshalb hilft eine stärkere Paste auf Rezept Menschen, die zu Karies neigen. Eine Zahnpasta, die das Siegel der American Dental Association trägt und Schutz vor Karies verspricht, muss Fluorid enthalten, und ihr Hersteller muss zuvor dem wissenschaftlichen Rat des Verbands Daten und Veröffentlichungen vorlegen.

Geschichte und Entwicklung

Antike Zahnpulver bestanden aus harten Stoffen wie Stein und Muschelschalen, fein zerrieben.

Ägyptische medizinische Papyri nennen bereits Zubereitungen für die Zähne. Der Papyrus Ebers, im letzten Viertel des 16. Jahrhunderts v. Chr. geschrieben, sammelt Mittel für Zähne und Zahnfleisch, darunter Pasten, die man um lockere Zähne packte, und Mundspülungen. Fridus van der Weijden zählt einige davon zu den frühen Zubereitungen zur Zahnreinigung, und die französische Gesellschaft für Geschichte der Zahnheilkunde nennt ägyptische Zahnpflegemittel aus mineralischen oder pflanzlichen Pulvern mit Honig. Roger Forshaw, der die ägyptischen Texte untersucht hat, findet kaum Hinweise auf eine regelmäßige Zahnpflege.

Auch griechische und römische Autoren hielten Zahnpulver fest. Über die Frauenkrankheiten, eine Schrift der hippokratischen Sammlung aus der Zeit um 400 v. Chr., nennt eines gegen üblen Mundgeruch und entzündetes Zahnfleisch aus verbrannten Tierteilen und zerstoßenem Stein und bezeichnet es als die indische Zubereitung. Im 1. Jahrhundert n. Chr. hielt Scribonius Largus, ein Leibarzt des Kaisers Claudius, die Zahnpulver dreier Frauen der kaiserlichen Familie fest, Octavia, Livia und Messalina. Plinius der Ältere nennt als Zutaten Bimsstein, gebrannte Purpurschneckenschalen und Asche von Hirschgeweih, Dioskurides Austernschalen. Es waren Pulver, die sich besser hielten als eine Paste, die austrocknet.

Im 19. Jahrhundert wurden Zahnpasta und Zahnpulver in Tiegeln verkauft, und oft teilte sich ein Haushalt einen Porzellantiegel, in den jeder seine Bürste tauchte. Nach Angaben des Technischen Museums Wien wurde Kalodont, eine Zahnpasta der Wiener Firma Sarg, 1887 in Tuben verkauft. 1892 begann Washington Sheffield, Zahnarzt in New London in Connecticut, seine Zahncreme in einer biegsamen Zinntube zu verkaufen, nachdem sein Sohn Lucius in Paris Maler gesehen hatte, die ihre Farben aus Metalltuben drückten.

Ab 1949 arbeiteten Joseph Muhler, Harry Day und William Nebergall an der Indiana University mit Fördergeld von Procter & Gamble daran, Zahnpasta Fluorid zuzusetzen. Sie kombinierten Zinnfluorid mit Calciumpyrophosphat, einem Putzmittel, das sie mit Fluorid verträglich gemacht hatten, und Procter & Gamble brachte die Paste 1955 als Crest auf den Markt. 1960 erkannte die American Dental Association Crest vorläufig zur Kariesvorbeugung an, das erste Mal, dass sie eine Zahnpasta für eine therapeutische Wirkung anerkannte.